陶瓷諧振器和晶振（晶體振蕩器）在抗干擾效果方面各有特點，具體哪個更好取決于應用環境和需求。

陶瓷諧振器通常具有較高的品質因數和自諧振頻率穩定度，受環境溫度、電源電壓等因素的影響較小。此外，陶瓷諧振器的機械振動具有較好的抗電磁干擾能力，能夠有效地抑制外部噪聲干擾，提高輸出信號的純凈度。這些特點使得陶瓷諧振器在需要高穩定性和抗干擾性能的電子設備中得到了廣泛應用。

晶振則是一種依靠晶體物理特性振動產生電信號的電子元件，其抗干擾能力也是衡量其性能的重要指標之一。晶振面臨著各種形式的干擾，如電磁干擾（EMI）、射頻干擾（RFI）、電源噪聲等。為了提高晶振的抗干擾能力，可以采取多種措施，如金屬屏蔽、濾波電路、選擇具有低EMI敏感性的晶振型號等。這些措施使得晶振在復雜多變的電磁環境中也能保持穩定的性能。

在具體應用中，陶瓷諧振器和晶振的抗干擾效果會受到多種因素的影響，如封裝形式、電路設計、工作環境等。因此，在選擇使用哪種元件時，需要根據具體的應用需求和電路設計要求來進行選擇。

總的來說，陶瓷諧振器和晶振在抗干擾效果方面各有優勢，選擇哪個更好需要根據具體的應用場景和需求來決定。在需要高穩定性和抗干擾性能的場合，陶瓷諧振器可能是一個更好的選擇；而在需要高精度和頻率穩定性的場合，晶振則可能更為合適。