本發明提供的光強控制系統及方法,包括:環境監測模塊,用于采集環境數據信息,并將環境數據信息發送給控制器;植物生長監測模塊,用于對植物生長進行監測,獲取植物生長信息,并將植物生長信息發送給控制器;環境參數范圍設定模塊,用于根據環境數據信息和植物生長信息設定光照強度閾值,并將光照強度閾值發送給所述控制器;控制器,用于接收環境數據信息,植物生長信息和光照強度閾值,并且如果環境數據信息中的光照強度參數不在光照強度閾值內,則將光照強度參數發送給光照強度控制模塊進行調控;光照強度控制模塊,用于接收控制器發送的光照強度參數,并對光照強度參數進行調控.本發明可以準確地對光照強度參數進行調控.